Tatlı Yuvarlaklar: Tarif Defterinizin Yıldızı Donut
Tarife Giriş
Bu nefis donut tarifi, her lokmada ferahlatıcı bir tat sunuyor. Hamurun hazırlanmasından kızartma işlemine kadar adım adım ilerleyerek mükemmel sonuçlar elde edeceksiniz. Çeşitli sosları ile süsleyebilir, sevdiklerinizi bu tatlılarla mutlu edebilirsiniz. Kahvaltılarda veya hafif bir atıştırmalık olarak tüketmek için ideal! Hem pratik hem de lezzetli bu tarifi kaçırmayın!
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 2 çay kaşığı vanilya özütü
- Kızartmak için sıvı yağ
- Üzeri için pudra şekeri veya çikolata sosu
Yapılışı
- Geniş bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt, yumurta, eritilmiş tereyağı ve vanilya özütünü birleştirin.
- Basitçe karıştırarak iki karışımı birleştirin. Hamur fazla yoğrulmamalıdır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun ve ortalarında delik açın.
- Derin bir tavada sıvı yağı ısıtın ve donutları altın rengi alana kadar kızartın.
- Fırından çıkardıktan sonra pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyin.
- Servis yapmadan önce bir süre bekletin.
Püf Noktaları
Donut hamurunu yoğururken aşırı sıkı olmaması gerektiğini unutmayın; hafif yapışkan bir hamur ideal. Kızartma işlemi için yağı yeterince ısıtmalısınız, aksi takdirde donutlar ya yağda kalacak ya da dışarıda yanacak. Üzeri için şeker veya çikolata sosu koymadan önce donutları soğutmak, sosun iyi yapışmasını sağlar. Çocuklar da yardımcı olabilir, onları mutfağa davet edin!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Sıcak çikolata, kahve veya süt ile harika bir uyum yakalar. Yanında dondurma ile de servis edebilirsiniz.
