Pratik Muffin Tarifi: Hızlı ve Kolay İkramlık
Tarife Giriş
Bu pratik muffin tarifi, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlarken hem de damaklarda iz bırakacak bir lezzet sunuyor. Un, süt, şeker ve yumurta gibi basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz muffinler, istediğiniz tatlarla zenginleştirilebilir. Çikolatadan kuru meyvelere kadar geniş bir seçenek yelpazesi ile herkesin damak tadına hitap edecek. Kısa bir sürede hazırlayıp sıcak servis ederseniz misafirleriniz bu lezzeti unutamayacak!
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı: 1 su bardağı çikolata parçaları veya kuru meyve
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Sıvı yağ ve süt eklenip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
- Un karışımını sıvı karışıma ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya kuru meyveleri ekleyin.
- Muffin kalıplarını hamurla doldurun ve 15-20 dakika boyunca pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Muffinlerin daha kabarık ve hafif olması için yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Unu eleyerek eklemek de hamurun daha iyi havalanmasını sağlar. Fırını önceden ısıtmak muffinlerin homojen pişmesini sağlar. Çikolata parçaları yerine meyve kuruları ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ayran, meyve suyu veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar.
