Pratik Çilekli Milföyler: Şıklık ve Lezzet Bir Arada
Tarife Giriş
Çilekli Milföy tarifi, milföy hamurlarının içini çilek ve krema ile doldurularak kısa sürede pişirilmesi ile hazırlanır. İlk olarak milföy hamurlarını açıp kesiyor, ardından içerisine taze çilek dilimleri ve krema ekleyerek özelleştirebilirsiniz. Pişirme sonrası üzerini şeker ile süsleyerek daha estetik bir görünüm elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem göz alıcı hem de lezzet dolu bir sekilde sunularak herkesin beğenisini kazanacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 adet milföy hamuru
- 200 gram çilek
- 100 gram krema
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta (üstü için)
Yapılışı
- Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve oda sıcaklığında biraz yumuşamasını bekleyin.
- Yumuşayan milföyleri dilediğiniz gibi açın ve kareler kesin.
- Her kare milföyün ortasına bir tatlı kaşığı krema koyun ve üzerine çilek dilimleri yerleştirin.
- Kenarlarını kapatın ve üzerine çırpılmış yumurta sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Piştikten sonra üzerine toz şeker serpin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Çilekli Milföy yaparken milföy hamurlarının tamamen çözülmesini bekleyin. Eğer hamur çok yumuşak olursa şeklini korumakta zorlanabilir. Ayrıca, çilekleri taze ve olgun seçmek, tatlıya çok daha iyi bir lezzet katacaktır. Sunum öncesinde, tatlının üzerine biraz pudra şekeri veya çikolata rendesi eklemek, daha şık bir görünüm yaratır. Ayrıca, alternatif meyvelerle de deneyebilirsiniz; böğürtlen veya muz da harika bir seçenek olabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze nane yaprakları veya bir top dondurma ile servis edebilirsiniz.
