Fıstık Ezmeli Muffinler: Enerji Dolu Atıştırmalık
Tarife Giriş
Fıstık ezmeli muffinler, lezzetli bir atıştırmalık arayan herkes için mükemmel bir tercihtir. Küçük bir karışımla hazırlayabileceğiniz bu muffinler, yumuşak dokusu ve zengin fıstık ezmesi tadıyla kahvaltılara veya çay saatlerine renk katacak. Hızlıca hazırlanan ve fırında pişirilen bu lezzetli cupcake benzeri tatlar, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi haline gelecek. Pratik bir şekilde hazırlanan fıstık ezmeli muffinler, besleyici olacak ve tatlı isteğinizi karşılayacaktır.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Tatlı, Atıştırmalık
- Mutfak: Amerikan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 300 gram un
- 100 gram şeker
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 2 adet yumurta
- 200 ml süt
- 75 ml sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurtaları, sütü ve sıvı yağı çırpın. Ardından fıstık ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelerin üzerine dökün ve spatula ile nazikçe karıştırın.
- Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın, her bir kalıbın yaklaşık 2/3'ünü doldurun.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkararak soğumaya bırakın, ardından servis edin.
Püf Noktaları
Muffinlerinizi daha zengin bir tat vermek için, fıstık ezmesine ek olarak ceviz veya badem gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz. Ayrıca muffin hamurunu hazırladıktan sonra, içine çikolata parçaları veya kuru meyveler de eklemek lezzetini artıracaktır. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden muffinlerinizi kontrol etmek için ağaç çubuğunu kullanarak pişip pişmediğini test edin. Aksi takdirde kurumasına sebep olabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muffinlerin yanında süt, çay veya kahve ile harika bir uyum yakalayabilirsiniz. Ayrıca, fıstık ezmelisi sütlü bir milkshake de hoş bir eşlikçi olacaktır.
