Çayın Yanına Efsane Bisküviler

• 07.01.2025 21:24

Çay saatlerinizi daha da özel kılacak olan bu bisküvi tarifi, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçim! Kolayca hazırlanabilen bu bisküviler, her lokmada ağızda dağılan kıvamıyla çayınızla mükemmel bir uyum içinde olacak. Hem çay saatlerinde hem de çayın yanına atıştırmalık olarak düşünülebilecek bu tarif, pratikliğiyle dikkat çekiyor.

Tarife Giriş

Bu bisküvi tarifi, sadece 30 dakikada hazırlanabilir ve dolapta saklayarak günlerce taze kalabilir. Un, tuz, şeker ve tereyağı gibi basit malzemelerle oluşturulan bu hamur, fırında altın rengi olana kadar pişirilir. Sonuç olarak, çayın yanında tüketebileceğiniz kıtır kıtır lezzetli bisküviler ortaya çıkar.

• Posiyon: 6-8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 125 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilin
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurta, vanilin ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Un ve kabartma tozunu ekleyin ve hamuru yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.

Püf Noktaları

Bisküvilerin daha lezzetli olması için tereyağının oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Bisküvilerin üzerini pişirme öncesinde yumurta sarısıyla fırçalarsanız, daha parlak bir görünüm elde edersiniz. Ayrıca, fırında pişme süresini aşmamaya dikkat edin; aksi taktirde kıvamı sertleşebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu bisküvilerin yanında süt, çay veya kahve harika bir ikili oluşturacaktır. Ayrıca, marmelat ya da çikolata sosu ile de servis edilebilir.