15 Dakikada Hazır Pratik Muffin Tarifi
Tarife Giriş
Pratik muffin tarifi, sadece 15 dakikada hazırlayıp pişirebileceğiniz, hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Un, şeker, yumurta ve süt gibi temel malzemelerle yapabileceğiniz bu muffinler, aromalı versiyonlarla daha da zenginleştirilebilir. İster sade ister meyveli veya çikolatalı olarak hazırlayın, tam kıvamında hem dokusu hem de tadı ile sizi mest edecek. Hızlı bir tatlı ihtiyacı olduğunda, bu tarif aklınıza gelecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 250 gram un
- 150 gram şeker
- 2 adet yumurta
- 120 ml süt
- 80 ml sıvı yağ
- 10 gram kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı: 100 gram çikolata parçaları veya kuru meyveler
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya kuru meyveleri ekleyin.
- Muffin kalıplarını yağlayıp hamuru eşit şekilde dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
- Pişen muffinleri fırından alıp soğumaya bırakın ve servis yapın.
Püf Noktaları
Muffinlerin daha kabarık olması için yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Fırınınızı mutlaka önceden ısıtın ve muffin kalıplarını çok fazla doldurmamaya özen gösterin; hamur kabaracak ve taşabilir. Ayrıca, muffinlerinizi daha lezzetli hale getirmek için içerisine ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Muffinlerinizin yanında sıcak bir çay veya kahve ile tüketebilirsiniz. Ayrıca, biraz balla ya da marmelat ile süsleyerek tatlandırabilirsiniz.
