Geleneksel Türk Kahvesi Tarifim
Tarife Giriş
Bu Türk kahvesi tarifi ile evinizde hızlı ve lezzetli bir kahve deneyimi yaşayacaksınız. İster sade, ister şekerli tercih edin; kahvenizi en doğru şekilde hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm bilgileri bulabilirsiniz. Taze çekilmiş kahve, su ve isteğe bağlı şeker ile hazırlanacak olan bu sıcak içecek, kahve çekirdeklerinin doğallığını ve benzersiz tadını en iyi şekilde yansıtacak. 3 adımda tamamlayabileceğiniz bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek için hazır olun.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 10 kalori
Malzemeler
- 2 tatlı kaşığı taze çekilmiş Türk kahvesi
- 1 su bardağı soğuk su
- İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı toz şeker
Yapılışı
- Bir cezveye soğuk suyu ekleyin ve kaynatmaya başlayın.
- Su kaynamadan önce içine taze çekilmiş Türk kahvesini ve şekeri ekleyin.
- Kahve karışımını sürekli karıştırarak, kısık ateşte kaynamaya bırakın. Köpük oluştuğunda ocaktan alın.
- Kahveyi fincanlara dikkatlice dökün ve servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Türk kahvesi yaparken en önemli püf noktalarından biri kullanılan kahvenin taze çekilmiş olmasıdır. Ayrıca suyun miktarını doğru ayarlamak, kahvenizin kıvamını etkiler. Eğer misafirlerinize sunacaksanız, kahve fincanlarının sıcak olmasına dikkat edin, böylece kahvenizin sıcak kalmasını sağlarsınız. Kahve köpüğü de Türk kahvesinin lezzetinin bir parçasıdır, bu yüzden köpüğün kaybolmasına izin vermeyin. İsteğe bağlı olarak, kahvenizi sıcak bir çikolatayla veya lokum ile ikram edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Türk kahvesi yanında lokum, baklava ya da çikolata ile mükemmel bir uyum sağlar.
