Renkli Ton Balıklı Makarna Salatası
Tarife Giriş
Bu renkli ton balıklı makarna salatası, yaz aylarında tercih edebileceğiniz hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün alternatifi sunar. Makarnanın hafifliği ve ton balığının protein zenginliği ile birleşen sebzeler, salatayı hem doyurucu hem de enerji verici kılar. Hızlıca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, hafif bir akşam yemeği ya da yemek masalarınızı renklendirecek bir atıştırmalık olarak düşünülebilir. Salatanızda yer vereceğiniz malzemeleri çeşitlendirerek yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Akdeniz mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350
Malzemeler
- 200 gram makarna
- 1 kutu ton balığı (200 gram)
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 10 adet cherry domates
- ½ su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Makarna suyunu kaynatın ve tuz ekleyerek makarnayı 10 dakika haşlayın.
- Haşlanan makarnayı süzün ve soğuması için bir kenara alın.
- Salatalık, kırmızı ve yeşil biberleri küp küp doğrayın.
- Cherry domatesleri ortadan ikiye keserek hazırlayın.
- Soğuyan makarnayı büyük bir kaseye alın.
- Üzerine ton balığını, doğranmış sebzeleri ekleyin.
- İnce zeytinyağını ve limon suyunu ilave edin, baharatları serpin.
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve servis yapmadan önce en az 15 dakika dinlendirin.
Püf Noktaları
Ton balıklı makarna salatasını yapmak oldukça pratiktir, fakat bazı püf noktalara dikkat etmek lezzetini artıracaktır. Makarnayı haşlarken kesinlikle bol tuzlu su kullanın. Sebzeleri taze ve renkli seçerek salatanın görünümünü güzelleştirebilirsiniz. Limon suyu ve zeytinyağını eklerken damak tadınıza göre ayarlama yapmayı unutmayın. Salatanızı sunmadan önce buzdolabında biraz dinlendirirseniz tatların daha iyi birleşmesini sağlarsınız. Ayrıca, ton balığını suyundan süzerek eklemek lezzet dengesi açısından önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata en iyi beyaz peynir, zeytin ve ince dilimlenmiş ekmek ile birlikte servis edilerek mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, soğuk içecekler veya bir kadeh beyaz şarap ile de harika bir açıdan tamamlanacaktır.
