Pratik Sebzeli Tencere Yemeği

• 17.04.2025 19:55

Sebzeli tencere yemekleri, sağlıklı beslenme severlerin vazgeçilmezi! Lezzetvebulusma.com'da bulabileceğiniz bu tarif, taze sebzelerle dolu olup, pratik yapımı sayesinde herkesin kolayca hazırlayabileceği bir alternatif sunuyor. Besleyici ve doyurucu olan bu yemek, aynı zamanda aileniz ve arkadaşlarınız için de harika bir akşam yemeği seçeneği olacak.

Tarife Giriş

Pratik sebzeli tencere yemeği, taze sebzelerin mükemmel uyumu ile hazırlanan, sağlık dolu ve lezzetli bir ana yemektir. Sebzelerin haşlanması ve baharatlarla tatlandırılması sayesinde hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir sonuç elde edilir. Bu tarif, günlük yaşamda hızlı ve pratik bir yemek arayanlar için idealdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 adet patlıcan
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı bezelye
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı su

Yapılışı

• Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın, zeytinyağı ile tencerede kavurun.
• Kabak, patlıcan ve havucu küp küp doğrayarak ekleyin.
• Bezelyeleri de ekleyip, tuz ve karabiberle tatlandırın.
• Bir çay bardağı suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 30 dakika pişirin.
• Sebzeler yumuşayana kadar pişirin, ardından sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Sebzelerin tazeliği, yemeğin lezzetini büyük ölçüde etkiler. Taze ve organik sebzeler kullanmaya özen gösterin. Yemek pişerken sebzelerin pişme sürelerine dikkat edin; her sebze aynı sürede pişmez. İsterseniz yemeği taze baharatlarla zenginleştirerek daha fazla aroma katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında pirinç pilavı veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.