Sebzeli Pizza Fırın Lezzeti

• 02.02.2025 02:34

Sebzeli Pizza Fırın Lezzeti, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek tercihidir. Taze sebzelerin ve mükemmel pizza hamurunun bir araya gelmesiyle oluşan bu tarif, hem vejeteryanlar hem de lezzet dolu yemek arayanlar için idealdir. Evde çocuklarla birlikte kolayca yapılabilecek bu sebzeli pizza, misafir sofralarınızı da renklendirecek. Hem görünüm hem de tat açısından etkileyici bir alternatif arayanlar için kesinlikle denemeye değer!

Tarife Giriş

Sebzeli Pizza Fırın Lezzeti, evde rahatça hazırlanabilen ve taze sebzelerin kullanıldığı bir pizza tarifidir. Hamurunu hazırladıktan sonra, üzerine istediğiniz sebzeleri ekleyebilir ve peynir ile süsleyerek fırında pişirebilirsiniz. Bu hem lezzetli hem de sağlıklı yemek, sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenek sunar. 25-30 dakikalık bir pişirme süresi ile herkesin beğenisini kazanacak bir lezzettir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• Yumurta 1 adet
• Un 300 gram
• Su 150 ml
• Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
• Taze fesleğen 1 avuç
• Domates 200 gram (doğranmış)
• Kapya biber 1 adet (doğranmış)
• Mantar 100 gram (doğranmış)
• İtalyan peyniri 150 gram (rendelenmiş)
• Tuz 1 çay kaşığı
• Karabiber 1 çay kaşığı

Yapılışı

• Öncelikle pizza hamurunu hazırlayın. Un, tuz, yumurta, su ve zeytinyağını bir kapta karıştırarak yoğurun ve hamuru 30 dakika dinlendirin.
• Dinlenen hamuru açarak pizza tabanı şekline getirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Domatesleri, kapya biberi ve mantarları hamurun üzerine eşit şekilde yerleştirin.
• Üzerine rendelenmiş peynir ve taze fesleğeni serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra dilimleyin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Pizza yaparken hamurun kıvamının iyi olması çok önemlidir. Hamuru yoğururken suyu ve unu kontrollü bir şekilde eklemek, istediğiniz lezzeti yakalamanıza yardımcı olur. Ayrıca sebzeleri pişirme öncesinde çok fazla sulandırmamak için pişirme aşamasında tuz ekleyerek bırakabilir, böylece malzemelerin kendi lezzetlerini koruyabilirsiniz. Pizzanızı farklı soslar ile zenginleştirerek sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sebzeli pizza ile birlikte bir yeşil salata ve taze sıkılmış limonlu soda iyi gider. Ayrıca, yanında zeytinyağı ve balsamik sirke ile marinat edilmiş yeşil salata sunabilirsiniz.