30 Dakikada Hazır Tek Tepside Fırın Sebzeleri
Tarife Giriş
Bu pratik fırın sebzeleri tarifi, sebzelerin zengin lezzetlerini ve besin değerlerini koruyarak hazırlamanızı sağlar. Kolayca bulabileceğiniz sebzelerle hazırlanan bu tarif, sadece 30 dakika içinde fırında pişirilerek sofralarınıza geliyor. Ayrıca, hazırlık aşamasında zaman kaybetmeden, sebzeleri dilimleyerek ve baharatlayarak lezzetli bir yemek yaratmak mümkün.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 adet patates, küp doğranmış
- 1 adet havuç, dilimlenmiş
- 1 adet kabak, dilimlenmiş
- 1 adet kırmızı biber, doğranmış
- 1 adet soğan, dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 200°C’de ısıtın.
- Bir tepsiye doğranmış sebzeleri yerleştirin.
- Üzerine zeytinyağını, tuzu, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
- Tepsiyi fırına yerleştirip 20 dakika boyunca pişirin.
- Sebzeler altın rengi alana kadar kontrollü bir şekilde pişirmeye devam edin.
- Sıcak servis yapın ve keyfini çıkarın.
Püf Noktaları
Fırın sebzeleri yaparken sebzelerin aynı büyüklükte kesilmesi, eşit pişmelerini sağlar. Ayrıca, tercih ettiğiniz baharatları değiştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Sebzeleri fırına vermeden önce en az 15 dakika dinlendirmek, tatlarının daha iyi oturmasına yardımcı olacaktır. Sağlıklı bir öğün için tarifinizi, yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında yoğurtlu sos, ızgara et veya tavuk, veya kahvaltılarda seçenek olarak iyi gidebilir.
