Sağlıklı Sucuklu ve Sebzeli Diyet Pizzası
Tarife Giriş
Bu tarifte, az kalorili malzemeler kullanarak sağlıklı ve doyurucu bir pizza hazırlayacaksınız. Önce hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp yoğurun. Ardından, pizza malzemelerini hazırlayıp, başarıyla harmanlayarak hamurun üzerine yerleştirin. Son olarak, fırında pişirerek sıcak servis edin. Kolay yapımı sayesinde hem pratik bir atıştırmalık hem de sağlıklı bir yemek deneyimi yaşayacaksınız.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gram sucuk (doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 100 gram mantar (doğranmış)
- 1 su bardağı domates sosu
- 200 gram light mozzarella peyniri
- 1 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı
- Bir kasede tam buğday ununu, tuzu ve zeytinyağını karıştırın.
- Su ekleyerek hamuru yoğurun ve 5-10 dakika dinlendirin.
- Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
- Dinlenen hamuru açarak pizza tepsisine yerleştirin.
- Üzerine domates sosunu sürün ve hazır sebzeleri ekleyin.
- Sucuk dilimlerini ve rendelenmiş mozzarella peynirini serpiştirin.
- Son olarak kekik serpin ve fırında 10-15 dakika pişirin.
- Pizza altın rengini aldığında fırından çıkarın ve dilimleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Diyet pizzanızı daha da sağlıklı hale getirmek için üzerindeki sebzeleri değiştirerek kendi damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Kabak, brokoli veya ıspanak gibi sebzeleri de kullanarak çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, pizza hamurunun ince olmasına dikkat edin, böylece daha az kalori alabilirsiniz. Zeytinyağı miktarını azaltarak kalori değerini daha da düşürebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pizza yanında hafif bir yeşil salata veya yoğurtlu dip sos ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz, yanında meyve suyu veya soda gibi sağlıklı içecekler tercih edebilirsiniz.
