Renkli Sebzeli Humuslu Sandviç Tarifi
Tarife Giriş
Sebzeli humuslu sandviç, besleyici ve lezzetli bir seçenek sunan kolay bir tariftir. Öncelikle humus hazırlanır ve ardından taze sebzelerle birlikte ekmek arasına yerleştirilir. Bu tarif, istenilen sebzelerin kullanılması için esneklik sağlarken, hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu sandviç, öğle yemekleri ya da atıştırmalıklar için ideal bir tercihtir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Orta Doğu mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gr
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 100 gr humus
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet havuç (jülyen kesilmiş)
- 1 adet salatalık (ince dilimlenmiş)
- 4-5 dal taze nane yaprağı
- 1 adet avokado (dilimlenmiş)
- 1/2 adet kırmızı biber (şeritler halinde kesilmiş)
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir dilim tam buğday ekmeğinin üzerine humusu eşit şekilde yayın.
- Havucu, salatalığı, avokadoyu ve kırmızı biberi humus üzerine yerleştirin.
- Taze nane yapraklarını ekleyin ve isterseniz tuz ve karabiberle tatlandırın.
- İkinci dilim ekmeği üzerini kapatın ve dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Humusunu evde yapmak isterseniz, nohut, tahin, limon suyu, zeytinyağı ve baharatlar kullanarak kolayca hazırlayabilirsiniz. Kullanacağınız sebzelerin tazeliği bu sandviçin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, farklı sebzeler deneyerek kendi özel karışımınızı oluşturabilirsiniz. Sandviçinizi daha doyurucu hale getirmek için üzerine biraz feta peyniri veya zeytin ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviç, yanında bir kase mevsim salatası veya yoğurtlu bir sos ile harika bir uyum sağlar.
