Renkli Füme Salata: Tok Tutan Sağlıklı Bir Alternatif
Tarife Giriş
Renkli Füme Salata, taze sebzelerin ve lezzetli füme çeşidinin birleşimi ile hazırlanır. Salatanızda marul, domates, salatalık ve biber gibi sebzeleri kullanabilirsiniz. Füme tavuk veya füme somon ile zenginleştirerek protein değerini artırabilirsiniz. Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan sağlıklı sos, salatanıza tazelik katacak. Hem kolay hem de doyurucu olan bu salata, hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak servis edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 200 gram füme tavuk göğsü
- 1 adet marul
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 50 gram mısır
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Yapılışı
- Marulu ve diğer sebzeleri iyice yıkayın, ardından doğrayın.
- Füme tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.
- Bütün sebzeleri ve füme tavuk dilimlerini büyük bir salata kasesine ekleyin.
- Mısırı da ekledikten sonra zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- İyice karıştırarak servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Salatanızın daha zengin ve lezzetli olmasını istiyorsanız, içerisine avokado dilimleri ya da beyaz peynir ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kullanacağınız zeytinyağı ve limonun kalitesi salatanızın lezzetini önemli ölçüde artıracaktır. Eğer zamanınız varsa, salatanızı hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında dinlendirmek de faydalı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Füme salatanızın yanında tam tahıllı ekmek veya fırınlanmış patates harika bir uyum sağlar. Ayrıca soğuk çay veya limonata gibi ferahlatıcı içecekler ile servis edebilirsiniz.
