Limon Soslu Fırında Tavuk Göğsü ve Brokoli Tarifi

• 21.04.2025 09:07

Sağlıklı bir beslenme arayanlar için mükemmel bir seçenek olan Limon Soslu Fırında Tavuk Göğsü ve Brokoli, hem lezzeti hem de besin değerleriyle öne çıkar. Bu tarif, tavuğun ve brokolinin uyumunu limon sosuyla birleştirerek hafif ama doyurucu bir ana yemek sunmaktadır. İster öğle yemeği, ister akşam yemeği için tercih edin, bu tarif ile misafirlerinizi etkileyeceksiniz.

Tarife Giriş

Limon Soslu Fırında Tavuk Göğsü ve Brokoli, lezzetli bir limon sosu ile marine edilmiş tavuk göğsü ve besleyici brokoli ile hazırlanır. Tavuklar fırında pişirilerek altın rengi alır ve brokoli haşlanarak yemeğin yanında sunulur. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanan bu yemek, sağlıklı beslenmeyi destekler.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 4 adet tavuk göğsü (yaklaşık 600 gram)
• 200 gram brokoli
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

• Tavuk göğsünü zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, sarımsak ve kekik ile marine edin ve en az 15 dakika bekletin.
• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Marine edilen tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine brokoli ekleyin.
• 25-30 dakika boyunca, tavuklar iyice pişene kadar fırında tutun.
• Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuğun yumuşak ve sulu kalması için marine etmek oldukça önemlidir. Ayrıca, brokolinin tazeliğini koruması ve besin değerlerinin kaybolmaması için haşlama süresine dikkat edin. Yemeği fırından aldıktan sonra 5 dakika dinlendirmek de lezzet açısından faydalı olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında bulgur pilavı veya yeşil salata ile eşleştirerek dengeli bir tabak oluşturabilirsiniz. Ayrıca, soğuk bir yoğurt sosu da güzel bir tamamlayıcı olacaktır.