Lezzet Dolu Kahvaltı Burrito
Tarife Giriş
Kahvaltı Burrito tarifi ile enerjik bir güne merhaba deyin. Yumurta, beyaz peynir, biber, soğan ve çeşitli baharatlar ile dolu bu burrito, tortilla ekmeğiyle sarılarak hazırlanıyor. Hızlı ve besleyici olan bu kahvaltı, tüm aileniz için ideal bir seçim. İster klasik, ister kişisel dokunuşlarınızla hazırlayın, sabah kahvaltılarınızı şenlendirin.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Meksika Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 2 adet tortilla ekmeği
- 4 adet yumurta
- 100 gram beyaz peynir
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- İsteğe bağlı salsa sos
Yapılışı
- Öncelikle, yeşil biber ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız sebzeleri ekleyin. 5 dakika kadar soteleyin.
- Ayrı bir kapta yumurtaları kırın ve tuz, karabiber ekleyerek çırpın.
- Sotelediğiniz sebzeleri yumurtanın içine ekleyin ve tavada iyice karıştırarak pişirin.
- Pişen karışımı tortilla ekmeği üzerine ekleyin, üzerine beyaz peyniri serpiştirin.
- Tortillayı dikkatlice sarın ve arzu ederseniz tavada kızartın. Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Burrito'yu daha zengin hale getirmek için içerisine salsa sosu, avokado dilimleri veya jalapeno ekleyebilirsiniz. Tortilla ekmeğinin taze olması önemlidir; eğer mümkünse, ev yapımı tercih edin. Karışımı sarmadan önce iyice pişirdiğinizden emin olun ki, tüm lezzetleri tam olarak hissedebilesiniz. Ayrıca, soğumasını beklemek, taco sosu ve diğer soslar ile daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze meyve salatası, yoğurt veya sıcak çikolata iyi gidebilir.
