Düşük Kalorili Sebzeli Omlet Tarifi
Tarife Giriş
Düşük kalorili sebzeli omlet tarifi, domates, biber, soğan ve ıspanak gibi taze sebzelerle hazırlanarak keyifli bir lezzet sunar. Basit malzemelerle pratik bir şekilde yapılan bu tarif, kahvaltıda ya da hafif bir öğle yemeğinde tüketilebilir. Omletin hazırlanma süreci oldukça kısa olup, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için idealdir. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 adet domates (orta boy, doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1/2 adet soğan (doğranmış)
- 1 su bardağı ıspanak (doğranmış)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir kapta yumurtaları çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
- Küçük bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Doğranmış soğanı ekleyin ve 1-2 dakika kavurun.
- Sonra biberleri ve domatesi ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Doğranmış ıspanağı ekleyin ve karıştırın.
- Çırpılmış yumurtaları sebzelerin üzerine dökün.
- Omletin altı piştikten sonra spatula ile dikkatlice çevirin ve diğer yüzeyini de pişirin.
- Servis tabağına alarak sıcak tüketin.
Püf Noktaları
Omletin daha kremsi olması için yumurtalarda bir yemek kaşığı süt veya su ekleyebilirsiniz. Sebzeleri farklı renklerde seçerek daha çekici bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, omletin üzerine taze otlar veya az yağlı peynir serpiştirerek lezzetini arttırabilirsiniz. Omletin altını fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde sertleşebilir. Kaloriyi daha da azaltmak için sadece yumurta beyazı kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tam buğday ekmeği, yoğurt, domates salatası ya da zeytin.
