Doyurucu Ton Balıklı ve Avokadolu Salata
Yüksek proteinli ton balıklı avokado salatası, sağlıklı yaşamı benimseyenler için mükemmel bir seçimdir. Ton balığının zengin proteini ve avokadonun sağlıklı yağlarıyla birleştiği bu lezzetli salata, hem besleyici hem de doyurucudur. Kolay hazırlanması sayesinde herkesin favorisi olacak bu tarif, hafif ama oldukça tatmin edici bir öğün arayanlar için idealdir. Hem işten sonra hem de arkadaşlarınızla yapacağınız bir buluşmada sunabileceğiniz pratik bir seçenektir.
Tarife Giriş
Bu yüksek proteinli ton balıklı avokado salatası, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek için gereken tüm besin öğelerini sunar. Taze yeşillikler, zengin ton balığı ve kremamsı avokado, aromatik bir sos eşliğinde karıştırılarak servis edilir. Hazırlaması kolay ve kısa sürede sunuma hazır hale getirilebilen bu salata, hem öğle hem de akşam yemeklerinde tercih edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1 kutu ton balığı (160 gr)
- 1 su bardağı cherry domates
- 1/2 su bardağı yeşil soğan
- 2 su bardağı karışık yeşillik (roka, marul, ıspanak)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı kara biber
Yapılışı
- Avokadoları ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve bir kaşık yardımıyla içini güzelce çıkartarak küp şeklinde doğrayın.
- Ton balığını süzün ve bir kaba alın. Üzerine doğranmış avokadoları ekleyin.
- Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin ve yeşil soğanları ince ince doğrayın. Hepsini ton balığı ve avokadoların bulunduğu kaba ekleyin.
- Karışık yeşillikleri salata kasesine alın. Üzerine ton balığı karışımını ekleyin.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın. Salatanın üzerine döküp nazikçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce buzdolabında 5-10 dakika dinlendirin.
Püf Noktaları
Salatanızı daha renkli ve besleyici hale getirmek için çeşitli sebzeler ve kuruyemişler eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, bu tarifte kullanılan sosu damak zevkinize göre ayarlayabilir, fazla asidik seviyorsanız limon suyunu artırabilirsiniz. Taze yeşilliklerinizi mümkünse organik olarak seçmeniz, salatanızın besin değerini artıracaktır. Ayrıca, ton balığını tercihinize göre farklı baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salatanın yanında tam tahıllı ekmek dilimleri veya yoğurtla hazırlanan bir dip sos ile servis edebilirsiniz.